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【画像】チチタケ狙いでキノコ採りに行ったらタマゴタケ採れた!

サムネ_キノコ
1: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:44:01.47 ID:HnDjpUF70

タマゴタケだよね?
タマゴタケ?

タマゴタケ(卵茸)は、ハラタケ目テングタケ科テングタケ属のテングタケ亜属タマゴタケ節に分類されるキノコの一種。

鮮美な色調を有することから、日本では有毒キノコのように誤解されがちだが、実は無毒であり優秀な食用キノコとして人気がある。キノコ自体壊れやすく、傷みやすいため、一般にはほとんど流通していない。茹でると煮汁に黄色い色素が出ると共に茶色に変色するため、色を楽しむには茹でずに焼いた方がいい。味は強いうま味があり、フライや炊き込みご飯、オムレツなどによく合う。殻を破る前の幼菌は生食されることもある。

現在、信州大学で栽培に向けた研究が進められている。菌糸の培養に成功したのは亜高山帯の集団であり、狭義のタマゴタケであると思われる。

タマゴタケ - Wikipedia
2: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:44:34.64 ID:sBghzX6s0

きも

3: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:44:40.63 ID:tSpRhWAc0

美味しいん?

4: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:44:44.78 ID:kadv2FjN0

こんな朝から活動的やな

5: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:45:55.77 ID:4pcF/3sH0

キノコは怖いわ

6: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:45:59.88 ID:44pJ46hQ0

うまそう
調理するときもスレ立ててや

7: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:46:35.95 ID:zee6R/oH0

タマゴタケモドキや
かなり旨いで

タマゴタケモドキは、ハラタケ目テングタケ科テングタケ属のキノコ。アマトキシン類を含む猛毒キノコで、日本では死亡事故が数件報告されている。

夏-秋に広葉樹林や針葉樹に生える。菌根菌で中型 - やや大型のキノコである。世界においてはアジア極東部のみ発見されている。色は鮮やかな黄色である。傘は条線がなく、ひだ、つば、つぼは白い。

名前からはタマゴタケに似た印象があるが、形態的にはタマゴテングタケに近く、同様に猛毒である。なおタマゴテングタケモドキというキノコもあるが、こちらは灰褐色の傘にタマゴタケのような条線があり、毒性は弱い。村上康明は「現在のタマゴタケモドキに『タマゴテングタケモドキ』と名付けるべきであった」と述べている。

タマゴタケモドキ - Wikipedia
11: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:50:01.31 ID:5Ztp9elZ0

>>7

8: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:46:39.80 ID:qar8W/0w0

タマゴタケはわかりやすいって言うけどそれでもこわいわ
でも食ってみたい

9: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:48:55.85 ID:HnDjpUF70

うまいらしいから随分喜んだんやがモドキなんてあるんか
色が違う気がするんだけども

10: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:49:55.34 ID:qar8W/0w0

>>9
味ほぼ一緒やぞ

13: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:51:11.70 ID:HnDjpUF70

>>10
調べたら猛毒って書いてるぞ
怖いやんか

14: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:51:48.06 ID:qar8W/0w0

>>13
それはタマゴテングタケ

18: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:52:29.09 ID:qar8W/0w0

>>13
かんちがいやったわ
食ったらワイと一緒に死ぬで

12: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:51:06.52 ID:DZa57vU90

赤いのって毒じゃないんか

15: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:52:00.88 ID:XB3avbIEa

謎のキノコ
タマゴタケ?
ワイが見つけたなんか美味そうなやつ

21: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:54:47.34 ID:HnDjpUF70

>>15
下のやつはタマゴタケちゃう?
うまいやつや

16: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:52:10.82 ID:Mjixa0RkM

ちょっと口に含んで痺れなきゃ大丈夫とかないんかよく知らんけど

30: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 08:00:14.17 ID:rxAsmuEP0

>>16
ちょっと口に含んだだけで即死もあり得る世界やぞ

17: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:52:21.48 ID:bpZo43PL0

疲れたからサルノコシカケ探すわ

19: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:53:43.78 ID:HnDjpUF70

やっぱタマゴタケやろ
モドキじゃないと思う

20: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:54:00.24 ID:HMYH7Lyb0

きのこはあかんやろ

22: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:55:19.08 ID:qar8W/0w0

イッチのもタマゴタケちゃうの?

23: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:56:01.64 ID:GL8E9izs0

タマゴタケだと思うけど
食わせるほどの自信ないわ

24: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:56:04.44 ID:fdq9irsb0

山のものって採ってええん?

25: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:56:44.78 ID:HnDjpUF70

ワイのもタマゴタケやろ?
そんな色してるわ
形も

26: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:58:00.92 ID:HMYH7Lyb0

見るからに食っちゃいけない色してて草しらんけど

29: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 08:00:13.30 ID:N1lJih4pa

>>26
味自体は日本で一番美味しいキノコやぞ

27: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 07:59:43.21 ID:SAjoN0Xm0

確信出来ない奴はキノコ食ったらいかんでしょ
技量身につくまではリリースや

28: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 08:00:08.32 ID:Iq9qYTsbd

図鑑片手にうろついても実際見たらほんま判らん

31: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 08:01:56.81 ID:3EgiqFQR0

目視で見分けつかんもんもあるからしゃーない
死んだら運が悪かったの精神で行け

32: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 08:02:53.69 ID:tyLMXZFr0

毒がないなら食べれるのかな?
見た目は可愛いし鑑賞用に置いてても良さそう、胞子ポワポワやけど

33: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 08:04:55.10 ID:xIbuNFTb0

日本で一番旨いキノコならそこらの店で売られてそうやん
なんで養殖されて売られないんや?

35: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 08:05:59.72 ID:0TYOdGLv0

>>33
松茸と同じで育てるの難しいねん

36: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 08:07:01.82 ID:HnDjpUF70

>>33
松茸と同じで菌根菌だから栽培できんのよ

34: 風吹けば名無し 2022/07/31(日) 08:05:00.35 ID:HnDjpUF70

ちなベニテングタケの味は見たことある
咀嚼して吐き出したんや
塩と油で焼いただけだけどめっちゃ美味かった

アニー

キノコの素人判断は怖い

引用元:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1659221041/

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